RR和OR值看是否显著相关

老师,这个表里面significant associations 和non-significant associations 是从RR和OR值看的吗?具体怎么看呢?还有effect size 什么意思呢?效能大小具体是指什么呢?(这个研究是牛奶剂量与一些结局指标的相关性)