基线资料统计分析方法

老师您好,我想请教以下问题:

请问我的实验只有一个样本量,不分组,在对基线资料分析时候,发现年龄和体重不服从正太分布,在体现患者基线资料情况是请问一下我直接可以用均数加减标准差表示吗?还是用中位数表示呢?谢谢老师!