想探究某疾病状态的风险因素，该疾病状态（即结局变量）按照某评分被分为三组，也就是有序多分类变量。问题：单因素分析时，应该采用什么方法？是否应该采用Kruskal-Wallis H（自变量多组时）和Mann-Whitney U（自变量两组时）检验？