已知某种食物中必需氨基酸的构成,比较这种食物与参考蛋白质中必需氨基酸构成的相似度

已知某种食物中必需氨基酸的构成,比较这种食物与参考蛋白质中必需氨基酸构成的相似度用什么方法?