限时进食会影响睡眠、情绪和生活质量吗？来看JAMA子刊最新研究！
限时进食（TRE）作为一种新兴的营养策略，允许在每天限定的进食窗内自由进食，随后禁食，已被证实与能量摄入减少、减重以及降体脂相关，但其对睡眠、情绪和生活质量的影响尚不确定。
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Nature Medicine：限时进食可帮助减重和降体脂，较早开始进食降糖效果更好（IF=58.7）
最新研究显示：进食时间控制在8小时内，不论时间段，或都能减重！
2025年6月25日，《JAMA Network Open》（IF=9.7）发表了一项随机临床试验的二次分析，探讨了不同时间窗的TRE对超重或肥胖成年人睡眠、情绪及生活质量的影响。该研究由西班牙的研究团队完成，旨在填补关于进食窗时间对心理健康影响的科学空白。
原文链接：https://jamanetwork.com/journals/jamanetworkopen/fullarticle/2835594
研究方法
本研究是一项随机临床试验的预设二次分析，研究时间为2022年4月11日-2023年3月6日，数据分析在2024年3月14日-12月5日之间进行。
研究对象为197名30-60岁的成年人，其他纳入条件包括：身体质量指数（BMI）在25.0-40.0之间；体重稳定（3个月内体重变化不超过3%）；每周中等至剧烈体力活动少于150分钟；习惯性进食窗为每天12小时或更长时间；且至少存在一个心脏代谢风险因素。
研究分组和干预
参与者被随机分配至4组：常规饮食（UC）组、早期TRE组、晚期TRE组或自选TRE组。各组干预措施如下：
- UC组：参与者按其常规进食窗进食，并接受基于地中海饮食的教育计划。
- TRE组：早期TRE组为8小时进食窗，始于10:00之前；晚期TRE组为8小时进食窗，始于13:00之前；自选TRE组为参与者自行选择偏好的8小时进食窗。所有TRE组均同步接受与UC组相同的地中海饮食教育。
睡眠评估
使用三轴加速度计（ActiGraph GT3X+）客观监测睡眠，记录干预前2周和干预最后2周的数据。参与者通过手机应用记录每日就寝和起床时间。
评估以下睡眠指标：睡眠开始时间、结束时间、睡眠周期（入睡至醒来的总时间）、实际睡眠时长（睡眠周期内实际睡眠时长）、睡眠效率（实际睡眠时长/睡眠周期×100%）、夜间觉醒次数、入睡后清醒时间。主观睡眠质量采用匹兹堡睡眠质量指数（PSQI）问卷评估（0-21分，分数越高，质量越差）。
情绪评估
抑郁症状采用贝克抑郁快速筛查量表（BDI-FS）进行评估，总分范围为0-21分，分数越高，抑郁症状越严重；焦虑症状采用状态-特质焦虑量表（STAI）进行评估，总分范围为0-60分，分数越高，焦虑症状越严重；压力状况采用感知压力量表（PSS）进行评估，总分范围为0-56分，分数越高，压力越大。
生活质量评估
生活质量通过Rand 36项简表健康调查（SF-36）评估，总分范围为0-100分，分数越高，生活质量越好。
研究结果
共有197名参与者（98名女性，占比49.7%；平均年龄46.1岁；平均BMI=32.8）被随机分配到UC组（49人）、早期TRE组（49人）、晚期TRE组（52人）和自选TRE组（47人）。
睡眠
与UC组相比，TRE各组在睡眠时间、睡眠效率、觉醒次数等指标上均无显著差异。例如，与UC组相比，早期TRE组的实际睡眠时间差异为0.2小时，95%CI -0.2 to 0.6。
图. 睡眠结局的变化
情绪
与UC组相比，早期TRE组的抑郁、焦虑和压力评分均无显著差异：
- 抑郁评分平均差异0.2分，95%CI -1.0 to 1.3；
- 状态焦虑评分平均差异-1.2分，95%CI -6.4 to 4.1；
- 压力评分平均差异2.1分，95%CI -1.8 to 5.9。
TRE各组之间在抑郁、焦虑和压力评分方面也没有显著差异。
图. 情绪结局的变化
生活质量
与UC组相比，TRE各组在生活质量方面均无显著差异。例如，与UC组相比，早期TRE组的生活质量评分平均差异为3.3分，95% CI -4.4 to 10.9。
表. 与UC组相比，TRE组的睡眠、情绪和生活质量终点变化
表. TRE各组间的睡眠、情绪和生活质量终点变化
总结与讨论
本研究结果表明，在超重或肥胖的成年人中，限时进食（不论时间窗如何）结合地中海饮食教育，与常规饮食相比未显著改善或恶化睡眠、情绪及生活质量。这一发现支持TRE作为体重管理的可行策略，且无需担忧其对心理健康的负面影响。未来研究可延长随访时间，并纳入更广泛的健康指标。
研究的局限性包括：（1）样本量计算是基于内脏脂肪组织变化（主要研究终点），因此可能不足以检测睡眠、情绪或生活质量等终点的差异；（2）干预时间仅12周，长期效果仍需更长时间的随访验证；（3）参与者在禁食期间可自由饮用含咖啡因饮料，这可能影响睡眠；（4）分析未考虑睡眠类型；（5）研究未记录参与者的午睡情况。
参考文献：JAMA Netw Open. 2025;8(6):e2517268.
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